Manera correcta de cocer papas

La gastronomía es un arte y para tener éxito en esta actividad cultural es necesario mostrar cierta inspiración, un sutil talento relacionado con la creatividad, la sensibilidad y la imaginación. Pero no hay que dejar de lado la técnica: los mejores chefs lo son tras haber practicado mucho, tras haberse esforzado cotidianamente, aprendiendo actividades sencillas pero vitales, básicas, pero imprescindibles para cualquier platillo, ya sea uno de comida regional, un antojito, o una sofisticada creación gourmet. Tomemos el caso de una práctica elemental: la manera correcta de cocer las patatas, las infaltables papas. Se trata de un delicioso alimento que se hace presente en innumerables recetas. Conozcamos a través de este breve vídeo cual es el modo acertado de cocer las papas.


Categorías:
Comida y Bebida


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