Lasagna

Si tienes planeado cocinar una deliciosa Lasagna para la cena de navidad,  te mostramos como hacerlo de una forma muy sencilla, práctica y económica. Así que empecemos:

Ingredientes

  • 1 paquete de láminas de lasaña (500g)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva (30ml)
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 jitomates cortados en rodajas
  • 750 gramos de carne molida de res
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 1 cucharada de orégano molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1 taza de queso manchego

Como preparar:

1.- Calienta el aceite, agrega el ajo y jitomate, cocina por 5 minutos.

2.-Agrega la carne, puré de tomate, orégano y la sal, tapa y deja cocinar por 10 minutos a fuego medio, reserva.

3.- Precalienta tu horno a 200ºC.

4.- Acomoda en el fondo de un refractario hondo y cuadrado un poco de la salsa anterior, encima acomoda una lámina de lasaña, vuelve a cubrir con un poco de salsa y de nuevo acomoda una lámina de lasaña hasta llenar el refractario.

5.- Mezcla los quesos y espolvorea en la parte superior de la lasaña, cubre el refractario y hornea durante 20 minutos a 200ºC.

6.- A los 20 minutos destapa el refractario y hornea 10 minutos más para gratinar el queso.


Categorías:
Recetas y Menús


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