Cómo preparar sopa de tortilla

La gastronomía mexicana es una de las más admiradas en el mundo, por la exitosa manera en la que se combinan variados ingredientes, en exóticos platillos. Además, el hecho de que muchas de sus especialidades se relacionen con antiguas recetas- incluso preparaciones prehispánicas-, les añade un especial atractivo. La sopa de tortilla es una de las delicias más representativas de la cocina mexicana y con frecuencia aparece en las mesas de las familias mexicanas. Los visitantes de otras naciones quedan muy complacidos cuando tienen la oportunidad de saborear platillos como la sopa de tortilla, puesto que combinan de manera brillante los elementos que definen a nivel internacional a la gastronomía mexicana.

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